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陶瓷膜元件成就代糖的主力军——木糖醇

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发表于 2024-5-6 08:11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  我国木糖醇生产有两种基本工艺:中和脱酸和离子交换脱酸。两种生产工艺均采用离子交换工艺,离子交换工艺是木糖醇生产中的重要环节,是影响木糖醇质量的关键。影响离子交换的因素:各种颜料、灰分(石膏等)、酸(硫酸、乙酸等)、含氮物质(蛋白质、氨基酸等)、胶体等,因此必须在离子交换前端很大程度地去除这些杂质,以增加离子交换树脂的交换容量。
  目前市场上传统的除杂方法主要采用板框加活性炭过滤。然而,由于活性炭泄漏和劳动强度高,严重的工厂污染一直是企业心中的诟病。陶瓷膜分离技术以其在分离纯化过程中无相变、膜分离效果好等优点在食品发酵领域得到了广泛地应用。由于其易于扩增和自动连续操作,在氨基酸和抗生素等发酵液领域已得到成熟的工程应用。
  通过膜技术的优化,果糖糖浆的过滤处理减少了系统运行过程中产生的废水。同时,由于无机陶瓷膜的高精度过滤,减少了滤液中的杂质,大大减少了后续离子交换树脂再生过程中产生的废水、COD和BOD,不会产生额外的废物。无添加剂、无废弃物排放、安全卫生,是一项绿色环保技术。
  作为代糖的主力军,木糖醇作为代糖的主力军,越来越受到人们的重视。目前已广泛应用于糖尿病、儿童烹饪、家庭食糖、食品、医药、口腔保健、工业制造、烟草制品、家庭调味品、化妆品等消费场景。https://www.taocimoguolv.com/

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